Ensalada de fresas y queso brie fundido

Una ensaladita muy sencilla y muy ligera, ideal para acompañar con, por ejemplo, unas croquetas, un filetito a la plancha... Espero qué os guste.

INGREDIENTES:
- Lechuga ó una bolsa de preparado para ensaladas.
- 1 tomate.
- Unas 10 fresas, aunque va en gustos.
- Un puñado de uvas pasas.
- Queso brie.

Para el aliño:
- Vinagre de manzana.
- Aceite.

PREPARACIÓN:
- Ponemos la lechuga (ó el preparado de ensaladas) bien lavado cómo fondo en la ensaladera.
- Cortamos el tomate y lo repartimos sobre la lechuga.
- Repartimos las uvas pasas sobre el recipiente.
- Picamos las fresas en cuatro, y las repartimos.
- Aliñamos la ensalada, con un poquito de aceite y un chorrito de vinagre de manzana.
- Por otro lado, cortamos en trocitos el queso brie y lo pasamos unos minutos por la sartén hasta que estén tostadas.
- Repartir inmediatamente sobre el recipiente, y remover el queso fundido.
- Servir.

NOTAS:
- Se puede preparar también con cerezas en vez de fresas.