Hace unos días, preparé un plato de ensalada, pero utilizando como "aliño" (por decirlo así) guacamole. Según wikipedia, el guacamole es una salsa propia de México creada por los aztecas, preparada a base de aguacate o palta.
El nombre guacamole proviene del náhuatl "Ahuacamolli" traducido al español, que se compone de las palabras "Ahuacatl" + "molli".
Pues bien, mi idea para hoy es utilizar el guacamole para preparar una ensalada de pollo... ¿tenéis curiosidad? Seguid atentos...
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