martes, 17 de marzo de 2015

Ensalada de brócoli con pétalos de almendras

Una vez más, tengo que agradecer la idea a mi amiga Ewelina.  ¡Gracias Ewelina!


INGREDIENTES (dos personas):
- 200 grs. de broccoli.
- 100 grs. de pétalos de almendras.

Para el aliño:
- Mayonesa.

PREPARACIÓN:
- Picar el broccoli y ponerlo cómo base en una ensaladera.
- Tostar los pétalos de almendras sin aceite en una sartén.
- Cubrir el bróccoli con las almendras.
- Añadir la mayonesa.
- ¡Servir!

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