Ensalada Alemana

INGREDIENTES (para 2 personas):
- 2 patatas.
- 1 huevo.
- 2 tomates.
- 10-12 pepinillos.
- Aceitunas.
- 8 salchichas.

Para el aliño:
- Aceite de oliva.
- Mayonesa.
- Pimienta blanca.

PREPARACIÓN:
- Pelar y picar las patatas en cuadrados y cocerlas.
- Cocer el huevo y picarlo.
- Freír las salchichas y picarlas.
- Una vez cocidos los trozos de patatas,  servirlos cómo fondo de la ensaladera.
- Picar los tomates, las aceitunas y los pepinillos.
- A continuación, añadir los trozos de tomate, pepinillos, aceituna, huevo y salchichas sobre los trozos de patata en la ensaladera.
- Ahora preparamos el aliño.  Para ello, mezclamos una cucharada de aceite con dos de mayonesa y un poquito de pimienta blanca y removemos.
- Añadir el aliño sobre la ensaladera y servir.