INGREDIENTES: (para 2 personas)
- 2 manzanas.
- Un huevo.
PREPARACIÓN:
- Pelar y picar las manzanas en rodajas finas.
- Salteamos los trozos de manzana en una sartén con aceite limpia y a fuego medio, hasta que estén doradas.
- Por otro lado, batimos el huevo, y mezclamos con los trozos de manzana.
- Ponemos en una sartén un poquito de aceite, y calentamos. Echamos la mezcla.
- Dejamos que se haga por un lado. Damos la vuelta y repetimos el proceso, hasta que esté tierna pero consistente (aunque eso va en gustos).
- Finalmente, servimos.
NOTAS:
- Éste plato está más pensado cómo un postre.
- En la foto, presentación con higos fritos.
- 2 manzanas.
- Un huevo.
PREPARACIÓN:
- Pelar y picar las manzanas en rodajas finas.
- Salteamos los trozos de manzana en una sartén con aceite limpia y a fuego medio, hasta que estén doradas.
- Por otro lado, batimos el huevo, y mezclamos con los trozos de manzana.
- Ponemos en una sartén un poquito de aceite, y calentamos. Echamos la mezcla.
- Dejamos que se haga por un lado. Damos la vuelta y repetimos el proceso, hasta que esté tierna pero consistente (aunque eso va en gustos).
- Finalmente, servimos.
NOTAS:
- Éste plato está más pensado cómo un postre.
- En la foto, presentación con higos fritos.
